L’arbre et la forêt en Périgord (PLB 2013) : de l’aulne glutineux au viorne obier, l’auteur décrit 130 variétés, donne leurs noms et surnoms locaux, ainsi que les utilisations traditionnelles qui en sont faites. À travers ce livre, on découvre tout un monde de végétaux autochtones ou importés. Ainsi l’ailante ou frêne puant qui envahit les friches ; il est toxique, mais permet de faire en décoction un insecticide naturel contre les pucerons. Le châtaignier est très présent à travers le Périgord où il était l’arbre à tout faire. Il sert aussi à nommer les gens et les lieux : Castang, Castanède, Chastaing. Et les noms tirés de la châtaigne en patronyme local : Gorce, Goursat…
